Het lekkerste chocoladefestival van Nederland in Amstelveen

Stadshart Amstelveen organiseert van 7 t/m 22 november 2009 het lekkerste chocoladefestival van Nederland. Het betreft een speciale editie van Salon du Chocolat genaamd “Le Grand Choc” en biedt diverse chocolade workshops, exposities en activiteiten aan. Dit internationale event wordt geopend door TV- en meesterkok Rudolph van Veen en dhr. Jan van Zanen, burgemeester van Amstelveen.

(Salon du Chocolat - 2009)

Foto's van het evenement' 'Salon du Chocolat'

Na steden zoals Parijs, New York, Tokio, Beijing, Shanghai en Moskou zal een speciale editie van Salon du Chocolat Amstelveen aandoen. “Le Grand Choc” wordt op 7 november om 13:00 uur feestelijk geopend door tv- en meesterkok Rudolph van Veen, bekend van o.a. tv programma’s Life & Cooking en The Taste of Life, middels een interactieve kookworkshop waarbij chocolade als ingrediënt gebruikt.

Vervolgens om 15:00 uur, zal de burgemeester van Amstelveen, dhr. van Zanen, acte de presence geven om de opening van het lekkerste event van Nederland tot een succes te maken. Dankzij de samenwerking tussen Stadshart Amstelveen, het prestigieuze Salon du Chocolat en Choca chocoladefestival Amsterdam wordt Stadshart Amstelveen tijdens “Le Grand Choc” omgetoverd tot een chocoladeparadijs.



In en rondom het shopping center zullen er, naast demonstraties en chocolade workshops, bijzondere jurken van o.a. chocolade uit Parijs worden tentoongesteld en ook voor kinderen zijn er speciale chocolade activiteiten. Bovendien zal chocolatier/patissier Arthur Tuytel gedurende het event een kunstwerk van chocolade tot stand brengen.

Op het Buitenplein van het shopping center staat 2 weken lang een chocoladebeurs; hier zullen gerenommeerde chocolatiers en producenten van chocolade en bonbons hun producten laten proeven en verkopen aan de bezoekers. De deelnemende winkeliers van Stadshart Amstelveen presenteren gedurende “Le Grand Choc” verrassende -kosteloze- chocolade-activiteiten zoals chocolade handmassages, make-upbehandelingen, workshops ‘chocolade slagroomtruffels maken’ en kortingen op chocoladeproducten. Ook hebben de restaurants speciale chocolade menu’s op de kaart staan.

Voorafgaande aan de opening van “Le Grand Choc” in Stadshart Amstelveen, begint om 10:00 uur het chocoladefestival Choca in Amsterdam. Unibail – Rodamco, eigenaar van het shopping center Stadshart Amstelveen, is verheugd over het feit dat een internationaal event zoals “Le Grand Choc” in Amstelveen plaatsvindt. Volgens Unibail - Rodamco zal “Le Grand Choc” naar verwacht vele duizenden bezoekers trekken.

Agenda Le Grand Choc

Zaterdag 7 november 2009

10:00 - 12:00 Kids zone

12:00 - 15:15 Opening kookworkshop door Rudolph van Veen

Dinsdag 10 november 2009

Workshops door Arthur Tuytel, Chocolatier/Patissier

14:15 - 14:45 Dessert Chocolat Noir

15:15 - 15:45 Flower Power Sculptuur fase 1

16:15 - 16:45 Hollandse Winter Cake

16:15 - 16:45 Flower Power Sculptuur fase 2

Woensdag 11 november 2009

Workshops door Carle Edward Douglas, Patissier/Chocolatier (Douglas Delights)

10:00 - 12:00 Kids zone

14:00 - 17:00 Kids zone

14:15 - 14:45 Chocolade Sorbet

15:15 - 15:45 Chocolade mousse met of zonder slagroom

Donderdag 12 november 2009

Workshops door Arthur Tuytel, Chocolatier/Patissier

14:15 - 14:45 Dessert Chocolat Noir

15:15 - 15:45 Flower Power Sculptuur fase 3

16:15 - 16:45 Hollandse Winter Cake

16:15 - 16:45 Flower Power Sculptuur fase 4

Vrijdag 13 november 2009

Workshops door Arthur Tuytel, Chocolatier/Patissier

10:00 - 12:00 Kids zone

14:00 - 17:00 Kids zone

14:15 - 14:45 Dessert Chocolat Noir

15:15 - 15:45 Flower Power Sculptuur fase 5

16:15 - 16:45 Hollandse Winter Cake

16:15 - 16:45 Flower Power Sculptuur fase 6

Zaterdag 14 november 2009

Workshops door Arthur Tuytel, Chocolatier/Patissier en Job Van Berkel, Chef patissier (Patisserie Tout)

10:00 - 12:00 Kids zone

12:00 - 12:30 Dessert Chocolat Noir

12:45 - 13:15 Flower Power Sculptuur fase 7

13:30 - 14:00 Hollandse Winter Cake

14:00 - 17:00 Kids zone

14:15 - 14:45 Geschiedenis van chocolade

15:15 - 15:45 Chocolade Snikker

16:00 - 16:30 Chocolate Sculptuur fase 1

Dinsdag 17 november 2009

Workshops door Philipp Kauffmann

Zoektocht naar zeldzame cacao soorten:

14:45 - 15:15 Deel 1

15:45 - 16:15 Deel 2

16:45 - 17:15 Deel 3

16:45 - 18:15 Deel 4

Woensdag 18 november 2009

Workshops door Philipp Kauffmann

10:00 - 12:00 Kids zone

14:00 - 17:00 Kids zone

Zoektocht naar zeldzame cacao soorten:

14:45 - 15:15 Deel 1

15:45 - 16:15 Deel 2

16:45 - 17:15 Deel 3

16:45 - 18:15 Deel 4

Donderdag 19 november 2009

Workshops door M. Willemse

10:00 - 12:00 Kids zone

15:00 - 20:00 Kids zone

15:00 - 15:30 De invloed van ingredienten van chocolade op het menselijk lichaam

15:45 - 16:15 Het erotische verhaal over chocolade

16:45 - 17:15 De invloed van ingredienten van chocolade op het menselijk lichaam

17:30 - 18:00 Het erotische verhaal over chocolade

Vrijdag 20 november 2009

Workshops door Arthur Tuytel, Chocolatier/Patissier

13:00 - 13:30 Dessert Chocolat Noir

13:45 - 14:15 Flower Power Sculptuur fase 8

14:45 - 15:15 Hollandse Winter Cake

15:30 - 16:00 Flower Power Sculptuur fase 9

Zaterdag 21 november 2009

Workshops door Arthur Tuytel, Chocolatier/Patissier en Job Van Berkel, Chef patissier (Patisserie Tout)

10:00 - 12:00 Kids zone

12:00 - 12:30 Flower Power Sculptuur fase 10

12:45 - 13:15 Dessert Chocolat Noir

13:30 - 14:00 Flower Power Sculptuur fase 11

14:00 - 17:00 Kids zone

14:15 - 14:45 Geschiedenis van chocolade

15:15 - 15:45 Chocolade Snikker

16:00 - 16:30 Chocolate Sculptuur fase 2

Zondag 22 november 2009

Workshops door Laura de Nooijer, Chocolatier (Lovechock) en Franny Blauwendraat, Chocolatier (Van Soest)

10:00 - 12:00 Kids zone

13:00 - 13:30 Cacao Love Shake

13:45 - 14:15 Chocolate Revolution

14:00 - 17:00 Kids zone

14:45 - 15:15 Chocolade letters

15:30 - 16:00 Chocolade letters

16:15 - 16:45 Chocolade letters